【名称】
熟成香辛料【内容量】
10g×5本【賞味期限】
製造日より360日間【原材料】
島唐辛子(沖縄県産70％、石垣島産30％)【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存【栄養成分表示】
100g当り エネルギー 421kcal たんぱく質 11.7g 脂質 11.3g 炭水化物 68.1g 食塩相当量 0.1g 推定値【JANコード】
4562119128274【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
| 宅急便：常温着日指定：〇可能ギフト：×不可※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 | |
|---|---|
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| メーカー名 | 株式会社 ケレス沖縄 |
| 原産国名 | 日本 |
| 産地直送 | 沖縄県 |
| 商品説明 | 鷹の爪の2倍以上の辛さと言われる「沖縄産 島唐辛子」を「麹」の力で熟成させた調味料「石垣島スパイス」シリーズに燻製タイプが、加わりました。麹で唐辛子を熟成することで旨味・甘味・苦味成分のアミノ酸を大幅にアップ。コクのある旨味を持った味わいを実現したという。辛さを表すスコビル値は、鷹の爪の約2倍となる10万スコビルだ。粗挽きで、辛さを料理にプラスしたい時に、サッとひと振りするだけのお手軽さが、うれしい。 |
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