シルバーハイツピノノワールジアユアン家園 [2020] ≪ 赤ワイン中国ワイン ≫ 廉価販売中

Name: シルバー ハイツ ピノノワール ジアユアン家園 [2020] ≪ 赤ワイン 中国ワイン ≫
Brand: power-media.com.pl
SKU: 5353932443
Price: 5217 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (12 reviews)

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『シルバーハイツピノノワールジアユアン家園 [2020] ≪ 赤ワイン中国ワイン ≫ 廉価販売中』はヤフオクでkJ-b78d5e0de3から12月17日 16時 12分に出品され01月06日 16時 12分に終了予定です。即決価格は5,217円に設定されています。現在238件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岩手県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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酸味のあるプラム、ラズベリー、ほのかな杉の香りが感じられ、高品質のピノ・ノワール特有の見事なエレガンスを示しています。ワインは風味がよく、長い余韻があります。丁寧に選別されたブドウは、天然の野生酵母を使い、低温で発酵させます。ワインは1年使用のフレンチオーク樽(50％)と新品のクヴェヴリ(素焼きの壺)(50％)で12ヶ月間熟成されます。アルコール度数13％。
シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)について
シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。ヘレン山地の標高1200mのところにあります。ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。2007年に開業し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなど国際品種を中心に栽培しています。土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mmと少ないのが特徴で、まさにワインのための地と言われています。1999年、世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は、娘エマ(通称)をフランス/ボルドーに留学させました。エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。その後、エマは、シャトー・カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚しました。2005年にエマは、ディプロマを取得して帰国、その後、中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ―とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。

原語表記：
Silver Heights Pinot Noir Jiayuan[2020]ワイン生産地：中国/寧夏回族自治区
品種：ピノノワール100％
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：赤ワイン
軽-重：中口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： -点
ワインスペクテイター： -点
Awards：ジェームス・サックリング：92点