『【6本~送料無料】サルヴァトーレ モレッティエーリ フィアーノ ディ アヴェッリーノ アピアヌム 2020 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml 自然派 《早い者勝ち》』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-b78d5e0de3から出品され、624の入札を集めて12月17日 21時 29分に、2,505円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,505円でした。徳島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
商品情報 生産者情報 サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri
ミネラルと酸味のきれいなバランス!タウラージのカリスマ的存在モレッティエーリがフィアーノで造る、ふくよかな味わいの辛口白「アピアヌム」!フィアーノ ディ アヴェッリーノ アピアヌム サルヴァトーレ モレッティエーリFiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieri | |
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商品情報 | |
カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレ モレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノ ディ アヴェッリーノ種を100%使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。アロマティックで青リンゴやアーモンドの香り。ミネラルと酸味がきれいなバランスを保った、ふくよかな味わいの辛口白ワインです!『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています!(2019Vintage)アピアヌム畑で育てられたフィアーノを使用アピアヌム畑で育てられた樹齢8-12年のフィアーノ ディ アヴェッリーノ種を100%使用しています。この畑は標高500-550mにある、南東向きの粘土石灰質の土壌です。栽植密度はヘクタールあたり2,500本。10月の中旬に少量ずつ手摘みで収穫。ブドウはマセレーションなしで、温度管理が可能なステンレスタンクで発酵を実施。ステンレスタンクで12ヶ月熟成しています。ボトリング後に最低2ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。ふくよかな味わいへと美しく変化光沢のあるイエローの色調。アロマティックで青リンゴやアーモンドが香ります。抜栓直後は新鮮な果実味で、酸は高くレモンのようなシャープなテイストです。次第にミネラルと酸味がきれいなバランスを保ち、ふくよかな味わいへと美しく変化(調和)していきます。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2018) | |
4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。「チンクエ クエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。 | |
生産者情報 | |
サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri | |
Fiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ (詳細はこちら)カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレ モレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノ ディ アヴェッリーノ種を100%使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。この品種は南イタリアで多く栽培されている古代品種。造られるワインは、他にはない個性的な味わいで世界中に知られています。香りが強くナッツの風味があり、凝縮されており、エレガントなアロマが香ります。様々な魚料理や白身の肉やチーズとの相性が良いです。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャ・アヴェッリーノフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田 | |
Fiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieri | |
サルヴァトーレ モレッティエーリ (詳細はこちら) | |
カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレ モレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノ ディ アヴェッリーノ種を100%使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。この品種は南イタリアで多く栽培されている古代品種。造られるワインは、他にはない個性的な味わいで世界中に知られています。香りが強くナッツの風味があり、凝縮されており、エレガントなアロマが香ります。様々な魚料理や白身の肉やチーズとの相性が良いです。 | |
750ml | |
フィアーノ | |
イタリア・カンパーニャ・アヴェッリーノ | |
フィアーノ ディ アヴェリーノDOCG | |
白 | |
自然派 | |
自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | |
株式会社八田 |
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