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ワイン白ワイン Marramiero マラミエーロアルターレトレッビアーノダブルッツォ 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料レビュー好評

Name: ワイン 白ワイン Marramiero マラミエーロ アルターレ トレッビアーノ ダブルッツォ 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Brand: power-media.com.pl
SKU: 5353613837
Price: 3705 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (13 reviews)

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『ワイン白ワイン Marramiero マラミエーロアルターレトレッビアーノダブルッツォ 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料レビュー好評』はヤフオクでから12月18日 06時 34分に出品され01月07日 06時 34分に終了予定です。即決価格は3,705円に設定されています。現在250件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。福井県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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Marramiero
マラミエーロアルターレトレッビアーノダブルッツォ 2021

南イタリアで人気の生産者マラミエーロ｡他のトレッビアーノとは一線を画しトレッビアーノとは思えない樽が効いた重厚な白ワイン｡

厳選されたトレッビアーノのみを使用し、新バリックで醗酵・熟成を行った厚みのあるフルボディに仕上がっております。グラスに注がれたワインは輝きを持った金色。バリック由来のトースト感やトロピカルフルーツのアロマが広がります。この香りに力強い柑橘やスパイス、熟したメロンの香りが溶け込み、クリーミーでコクのあるバランスの取れた味わいの傑出したトレッビアーノに仕上がっています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

生産者：マラミエーロ

生産地：イタリア＞アブルッツォ州＞ペスカーラ

生産年：2021年

タイプ：白ワイン　辛口

品種：トレッビアーノ100%

アルコール：14%

内容量：750ml

醸造：24時間10に温度管理を行い低温浸漬後果房とともにバリックにて発酵。一部はステンレスタンクにて発酵

熟成：アッサンブラージュ後バリック18ヵ月熟成、瓶熟12ヶ月間

輸入者名：株式会社ヴィントナーズ

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Marramieroマラミエーロ

伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーの両立による安定したクオリティ

マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオタラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。また価格帯のラインナップを揃え、様々なニーズに応える商品構成も特徴です。マラミエーロの最高責任者アントニオキャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。しかし先代のダンテマラミエーロ氏がクオリティーの高いワインを市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。当時若かった私は様々なアイディアを出しました。その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？』なんて比喩もあるくらいです。その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。しかし市場が結果を出してくれました。私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。しかしまだトップまで上がったとは思っていません。お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できるワイナリーです。

マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。
マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする。自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。また、アルターレやプンタディコーレなどのバリック発酵熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用しています。ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができるラックです。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。