ドージオ・ヴィニェーティ ランゲ ネッビオーロ 2021年 赤ワイン イタリア ピエモンテ 750ml 自然派 ナチュラルワイン Dosio Vigneti Langhe DOC Nebbiolo 販売通販店
10月に手摘み収穫したぶどうを除梗、破砕。28度以下に設定されたステンレスタンクで10日間、リモンタージュしながら発酵、そのままマロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクで熟成。 オレンジがかったルビー色。バラの花びら、スミレなどのフローラルな香りや赤い果実の香り。フレッシュで柔らかいタンニンがあり、余韻にはオレンジの皮のような苦みが感じられます。
| ワイナリー | |
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| 生産地 | |
| ブドウ品種 | |
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