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【よりどり６本以上、送料無料】 Velenosi Reve Pecorino 750ml | ヴェレノージレーヴェペコリーノマルケ州白ワインペコリーノレーヴェとは「夢」の意味樽熟成させた偉大な白を造るという夢が込められています保証付き正規品

Name: 【よりどり６本以上、送料無料】 Velenosi Reve Pecorino 750ml | ヴェレノージ レーヴェ ペコリーノ マルケ州 白ワイン ペコリーノ レーヴェとは「夢」の意味 樽熟成させた偉大な白を造るという夢が込められています
Brand: power-media.com.pl
SKU: 5343414804
Price: 2553 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

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『【よりどり６本以上、送料無料】 Velenosi Reve Pecorino 750ml | ヴェレノージレーヴェペコリーノマルケ州白ワインペコリーノレーヴェとは「夢」の意味樽熟成させた偉大な白を造るという夢が込められています保証付き正規品』はセカイモンでkJ-a2010593ccから出品され、751の入札を集めて12月17日 15時 48分に、2,553円で落札されました。即決価格は2,553円でした。決済方法はに対応。三重県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ヴェレノージレーヴェペコリーノ
～コメント～

レーヴェとは「夢」の意味
樽熟成させた偉大な白を造るという夢が込められています

商品名	Velenosi Reve Pecorino
生産者	ヴェレノージ
産地	マルケ州
種類	白ワイン辛口
品種	ペコリーノ
容量	750ml
醸造・熟成	フレンチオークとステンレスタンク各50%で6ヶ月
商品情報	レーヴェはフランス語で「夢」という意味で、樽熟成の白ワインで成功したいというアンジェラの夢から名付けました。アスコリピチェーノとカステルディラーマの、40年樹齢の葡萄を使います。標高200mで、比較的砂の多い土壌です。通常のペコリーノより遅積みにします。気温の低い早朝、もしくは夕方に手摘みで収穫します。小箱に入れ、低温でセラーへ運びます。除梗し、コールドマセレーションします。50％はフレンチバリックの新樽で、残りの50％をタンクで発酵させます。共に6ヶ月熟成させます。樽熟成させたワインは澱と共に別のタンクに移し、さらに9ヶ月熟成させます。両方をブレンドし、ろ過せず瓶詰めします。樽熟成は柔らかさ、タンク熟成はフレッシュさをもたらします。金色に近い輝きのある麦わら色。バナナやパイナップルの香りの後から、エニシダの花やサンザシ、樽の心地よいバニラの香りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。
ワイナリー情報	スタッフはまるで大家族のようなチーム　ヴェレノージスタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」「1984年若い二人が、アスコリ　ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート」　　当時アンジェラは20歳、夫のエルコレ　は25歳でした。親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。僅か9haの畑で、ロッソ　ピチェーノ　イル　ブレッチャローロ（I251）とファレーリオ（I250）の二種のみでスタートしました。当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました「アドリア海とアペニン山脈に挟まれた、葡萄栽培に理想的な環境」　　畑は全てが斜面に位置します。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。「土着品種へのこだわり」　　赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが特徴です。白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。それは、自分の故郷とその葡萄を愛しているからです。また、人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。「スタンダードクラスはヴェレノージを知るきっかけ」　　全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものだと考えるからです。また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。
備考	----------