2004年がWA92点獲得歴あり。
深いルビーレッド色。
ビロードの様な口当たり、ソフトでありながらパワフル。
非常に凝縮感のある味わいです。
2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、
現在ローマを中心にラツィオを代表する
赤ワインとして定着しつつあります。
ローマに生息する土着品種「ネーロブオーノ種」を
用い、銘醸家リッカルド・コッタレラ氏の職人技により、
素晴らしいワインを造り上げました。
バリックで12ヶ月熟成。
肉やチーズを使ったパイ、
ジビエや赤身の肉のロースト、
熟成したチーズに良く合います。
イタリアのサンジョヴェーゼやネビオロに
飽きて、他に何か目新しいものないかなあ
と思われてる方!是非お薦めですよ
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