『【オーストリア 白】ビッグ・ネイチャー・ホワイト NV 1リットルシュメルツアー/ゲオルク・セニ、ゲオルク・ケー(品種:グリューナーヴェルトリーナー、ヴェルシュリースリング、ショイレーベ) 激安正規品』はセカイモンでkJ-a2010593ccから出品され、99の入札を集めて12月17日 17時 08分に、3,003円で落札されました。即決価格は3,003円でした。決済方法はに対応。長野県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
3代目で当主であるゲオルク・セニ(父)が16歳の時に父親を車の事故で亡くし、高等職業教育学校で農業とぶどう栽培を学んでいたが、やむなく家業を継ぐ。この時よりビオディナミ、スパゲリック、ハーブの手法を学び、2007年より殺虫剤や除草剤を排除するだけでなく、自然と調和した健全な土壌を維持することで、デメターの分類を超え、ルドルフ·シュタイナーの生物力学的見解に沿った総合的なアプローチを実践。現在は4代目のゲオルク・ケー(息子)ともに発酵と熟成に時間を掛けられる調和のあるワインをテーマにし、ストレスが無い完全なナチュラルワイン造りを目指している。
(インポーター様より参照)newitem202004_01
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