『山田工業所 鉄 打出中華鍋 39cm ATY-93[関連:山田工業所 業務用 日本製 料理道具 中華料理 職人 人気 手打ち 打ち出し 両手鍋 中華用品] 売り出しアウトレット』はヤフオクでkJ-c66ec54be1から12月17日 21時 19分に出品され01月06日 21時 19分に終了予定です。即決価格は4,084円に設定されています。現在773件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。奈良県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
【山田 鉄 打出中華鍋】
サイズ:外径390mmx深さ110mm
板厚:1.2mm
重量:1,510g
取手リベット止め
一枚の鉄板を職人の目で確認しながら約5000回も叩かれて出来上がる鍋は、叩かれることによって鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。
表面に細かい凹凸が出来るので油なじみがよく、焦げ付きにくく、しかも軽量です。
この鍋は場所によって厚みを変えてあり、底は厚く、ちょうど火の先があたる鍋のカーブの部分が薄く作られてるため、熱が均一に伝わります。
【ご使用前に】
中華鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。
強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。
加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。
※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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