山形県西村山地域の新ブランド
あくと芋が伝統野菜なら、つるり里芋はバイオテクノロジーが生んだ最先端の里芋です。西村山地方限定で栽培されており、ねっとりと柔らかく、つるりとした食感が特徴。丈夫な苗の生長点を培養しているため、品質が均一で劣化しにくいのも強みです。
「旨みがあり、粘りと甘みのバランスが良い」と、地元の方からも好評。火が通りやすいので、煮っころがしや汁物にもおすすめです。
『つるり里芋 ( 山形 西村山 新ブランド 土垂 サトイモ ) 大人気販売中』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-cb016955f5から出品され、774の入札を集めて12月18日 04時 03分に、2,691円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,691円でした。静岡県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
バイオテクノロジーが生む 最先端の里芋
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