『残り1セットのみ! 八ヶ岳山麓サーモン トラウト ニジマス 刺身 極上素材 安心 骨なし 皮なし 長野県が誇る養殖魚 八ヶ岳 【解凍してお刺身 ムニエル マリネなど】【冷凍 150g 5パック】【送料無料】 【あす楽】おさしみ お取り寄せ 贈り物 日本大セール』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-31c54dabf3から出品され、401の入札を集めて12月17日 17時 37分に、5,850円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は5,850円でした。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
八ヶ岳信州サーモンは2023年の急激な需要増のため、成長が追いつかず2024年初夏まで出荷をお休みします。
その間は、60年にも渡って食べられ続けてきた「餌も水も生産者も同じ」八ヶ岳山麓サーモンをお楽しみください
商品のポイント | |
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しっかりとした歯ごたえと濃厚な味わい。八ヶ岳の伏流水で大切に育てられた八ヶ岳山麓サーモン。信州サーモンは少しの間出荷制限のため信州サーモンの母の登場ですコロナ禍の間の制限や海水魚離れなどにより、急に需要が増えたため信州サーモンのご提供が追いつかなくなってしまいました。 そこで信州サーモンは成長を待つためのお休みを頂き(予定では2024.初夏まで)信州サーモンの人気が出るまで長い間 元々長野県内の観光地で人気であった信州サーモンの母「八ヶ岳山麓サーモン」の登場です。餌も水も、八ヶ岳信州サーモンと同じ八ヶ岳山麓サーモンは、ニジマスの三倍体で、体に赤い線が入っているのが特徴です。餌を食べて身が赤くなる白身魚なので、 餌も水も特に重要ですが、信州サーモンと同じ養殖場で大事に育てられており、60年の歴史があり、地元の人も常食する魚なので 信州サーモンファンの皆様にも安心しておすすめできます。山麓サーモンは信州サーモン同様に『白身の魚』です。大きく育てるのが難しいニジマスを、その道60年の職人が寒暖差の激しい八ヶ岳の環境と確かな魚を見る目によって魚の腸管まで健康に育てた「八ヶ岳山麓サーモン」。サシの入ったとろける舌触りが特徴の信州サーモンに対して、牛の赤味のように魚本来の味がしっかりとしていて、プリプリの歯ごたえが楽しめるのが、山麓サーモンです。ハチカッテでは八ヶ岳の伏流水で育った山麓サーモンを、職人が注文ごとに活け締めしてお送りします。生育環境、餌、鮮度すべてにこだわった「八ヶ岳山麓サーモン」は、お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや焼き物、カルパッチョやパスタなど、和食にも洋食にもおすすめです。ぜひお好きな食べ方でお楽しみください。 | |
商品内容 | |
・八ヶ岳山麓サーモン ※皮はついておりません。 ※骨は職人が手作業で取っています ※1パック150g入り。お刺身だと2人分の量です。(1人前80gと換算) | |
保存方法・賞味期限 | |
(冷蔵):要冷蔵。※冷蔵庫に入れ期限内(1週間)に必ずお召し上がりください。(冷凍):要冷凍※冷凍庫に入れ期限内(パッケージに記載)に必ずお召し上がりください。 | |
解凍はパックのまま氷水入れての解凍がベストですが、冷蔵庫でじっくり解凍でも美味しくお召し上がり頂けます | |
お召し上がり方 | |
お刺身(ポン酢・煎り酒・もみじおろし)はもちろん、マリネ、グリル、パスタなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。 | |
ご注意点 | |
・丁寧に取り除いておりますが、小骨が残っている可能性もございます。お子様が召し上がる際は、ご注意ください。 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。・納品書は同梱していません。・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です・紙の領収書が必要な場合は通信欄にご入力ください。 | |
生産者 | |
・生産者:ナバナ淡水(佐久) ・販売者:有限会社ベルーフ(茅野) | |
配送について | |
クロネコヤマト・クール便でお届けします・送料とクール便代は商品代金に含まれています。・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。・熨斗に対応していますが完全包装ではございません・冷蔵便は生産者直送のため、他の冷蔵商品と同梱出来ません。 | |
返品・交換について | |
・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。 | |
こんな用途で | |
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401 入札履歴
終了
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