『Tsuchida 麹 99% 720ml メーカー』はセカイモンでkJ-31c54dabf3から出品され、877の入札を集めて12月17日 10時 20分に、2,001円で落札されました。即決価格は2,001円でした。決済方法はに対応。東京都からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
蔵元コメント
通常は20%使用される麹をあえて99%使用するという多大な手間をかけて仕込まれたお酒です。麹が生み出す濃厚な味わいと香りが特徴。添加物に頼らず、蔵付き酵母による自然な発酵を促しているためワイルドな味わいが増幅。※特記事項
・生もと仕込み
・関東名水百選の武尊連峰伏流水を仕込み水として使用
・種麹として焼酎用黄麹使用
・グルコース値 10.8
・麹歩合 99%※記載されている材料のみを使用。
※表示義務の無い添加物も不使用 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…群馬県産 あさひの夢
精米歩合…70%
使用酵母…無添加
日本酒度…-55
酸度…4.6
アミノ酸度…4.7
アルコール度数…13%
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877 入札履歴
終了
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