小ぶりな丸型ヘッドで、向きを気にせず鱗が取れるウロコ取り
魚をより手際よく、美しく調理するためのこだわりが詰まった道具を揃えた「大人の焼魚」シリーズ。
魚の身にやさしく、業務用としても使用される真鍮製の鱗取りです。
形に突起を配置した丸型ヘッドだから、どの方向からでも鱗が取れます。
身に沿わせやすく、エラ付近の鱗も残しません。
付属のシリコンカバーを装着すれば、気になる鱗の飛び散りを抑えることができます。
カバーは外して洗えるので、お手入れもラク。
ヘッド部分とハンドルの角度はシンクの中でも使いやすい設計です。
製品パッケージはプレゼントにも使えるギフトボックス仕様。 Made in 燕三条の職人技
1，080度もの高温で溶けた真鍮材を、型に流し込んで成型。
冷え固まったら、一つひとつ燕三条職人が磨き上げていきます。
魚の身にやさしく、業務用としても使用される真鍮製の鱗取りです。
形に突起を配置した丸型ヘッドだから、どの方向からでも鱗が取れます。
身に沿わせやすく、エラ付近の鱗も残しません。
付属のシリコンカバーを装着すれば、気になる鱗の飛び散りを抑えることができます。
カバーは外して洗えるので、お手入れもラク。
ヘッド部分とハンドルの角度はシンクの中でも使いやすい設計です。
製品パッケージはプレゼントにも使えるギフトボックス仕様。 Made in 燕三条の職人技
1，080度もの高温で溶けた真鍮材を、型に流し込んで成型。
冷え固まったら、一つひとつ燕三条職人が磨き上げていきます。
