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P5倍【6本～送料無料】イッポーリト 1845 リベルパーテルチロロッソクラシコスペリオーレ 2022 赤ワインガリオッポイタリア 750ml チルドレッド [とりあえず値引価格]

Name: P5倍【6本～送料無料】イッポーリト 1845 リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ スペリオーレ 2022 赤ワイン ガリオッポ イタリア 750ml チルド レッド
Brand: power-media.com.pl
SKU: 528403945
Price: 2214 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (11 reviews)

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『P5倍【6本～送料無料】イッポーリト 1845 リベルパーテルチロロッソクラシコスペリオーレ 2022 赤ワインガリオッポイタリア 750ml チルドレッド [とりあえず値引価格]』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-d924925d15から出品され、149の入札を集めて12月18日 05時 48分に、2,214円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は2,214円でした。石川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品情報チロの土着品種にこだわってワイン造りを行うカラブリアで最も歴史あるカンティーナイッポーリト 1845 Ippolito 1845


カラブリアで一番重要な土着品種ガリオッポ100％エレガントなチロロッソクラシコ心地よい果実味、深みある味わいリベルパーテルチロロッソクラシコスペリオーレイッポーリト 1845Liber Pater Ciro Rosso Classico Superiore Ippolito 1845
商品情報
古代イタリアのワインとブドウ畑の神を意味する「リベルパーテル」リベルパーテルはラテン語で「自由の父」という意味で、古代イタリアのワインとブドウ畑の神をあらわしています。チロクラシコスーペリオーレDOCから産まれる土着品種ガリオッポ100％で造られる、この地を代表するワインの一つです。カラブリアで一番重要な土着品種「ガリオッポ」2017年8月、イッポーリト社のオーナーであるヴィンチェンツォイッポーリト氏にお話をお聞きしました。「このワインにも使われているガリオッポはカラブリアで一番重要な土着品種でDOCチロの主要となる品種です。1000年以上もの歴史を持つ古代品種で特徴的な酸とタンニンがあり、複雑な味わいが特徴で、中～長期の熟成が可能です。現在はDOCチロエリアには50社のカンティーナがひしめき合っています。私たちの畑の約70％はエリア最上とされるチロクラシコ地区に所有しています」と話してくれました。畑は標高200～250メートル、粘土質混合土壌のテヌータマンクーゾにあります。1ヘクタールあたり約5600本の密植度で、収穫は例年9月末～10月第1週にかけて行われます。温度管理されたステンレスタンクで14日間のマセラシオンの後、ステンレスンタンクで約26度で醗酵。熟成はフレンチオーク樽で約8カ月間熟成後リリースされます。オリンピック勝者に贈られたワイン2000年以上前の古代ギリシャのオリンピックにおいて、ギリシャの植民都市だったクレミッサ(現在のチロマリーナ付近)で造られていたワイン「クレミッサ(現在のチロ)」が、「栄光にふさわしいワイン」として協議の勝利者たちに賞品として与えられました。カラブリアの海岸に辿りついた最初のギリシャ人たちは、ブドウ畑がたくさんある肥沃な土壌に非常に感動し、「エノトリア：高品質のブドウが育つ土地」と名付けました。古代ギリシャ人は祖国で造られるワインよりも、カラブリアで造られるワインを高く評価し、オリンピックの賞品として選んだそうです。古代ギリシャ時代だけではなく、チロは、1968年のメキシコオリンピックのオフィシャルワインとして、大勢の選手たちに振る舞われました。今年は東京オリンピックの年。オリンピックの試合を見ながら、そして、2000年以上前のアスリートたちに思いを馳せながら、日本の勝利をチロでお祝いしたいですね！(2021年7月)
1845年設立のカラブリア最古のワイナリー1845年設立。カラブリアの中でも最も古い、大変歴史のあるカンティーナです。チロに100haの畑を所有。伝統を守りながら良い物は採り入れていく品質向上のための努力を惜しみません。但しブドウはチロの土着品種のみ。1930年代にカラブリア州で初めてボトリング、「チロワイン」を販売1930年には初代ヴィンチェンツォの孫であり、野心家であった3代目ヴィンチェンツォがフェウドとディフェーザエリアでアルベレッロ仕立てで栽培されていた最良の“ガリオッポ”から造られたワインを、カラブリア州で初めてボトリングし、その地方のマーケットで彼の“チロ”の販売を始めました。これは当時のカラブリアにおいて、非常に革新的でパイオニア的なアイディアでした。70年代、彼の弟たち、アントニオとサルヴァトーレの指揮のもと、マンクーゾエステートがブドウ畑に植え換えられました。そして、より現代的な醸造と瓶詰めのテクニックが生み出されました。カラブリアで最も重要な土着品種「ガリオッポ」ガリオッポはカラブリアで一番重要な土着品種でDOCチロの主要となる黒ブドウ品種です。1000年以上もの歴史を持つ古代品種で特徴的な酸とタンニンがあり、複雑な味わいが特徴です。最上クラスになると10年の熟成にも耐える酒質を持ち、浅い色調ながら豊かなタンニンと酸が溶け合う厳格かつ優美な味わいは、ピエモンテのネッビオーロと共通するものがあります。最上クラスのコッリデルマンクーゾチロリゼルヴァは「南のバローロ」とも評される程の非常に高いポテンシャルを備えています。5代目当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でチロのテロワールを表現2000年からエノロジストとしてフランコベルナベイ氏と契約をして、畑から改革を行なっていましたが、現在は5代目当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でエレガンスさと独自性をチロのエリアのテロワールを用いてワインの中に表現することを探究し続けています。カンティーナの最も重要な単一畑であるマンクーゾは樹齢50年以上、中には70～80年にも及ぶ古木が存在しています。これはチロ中心部では最も古い単一畑となります。有機認定のブドウ畑で取り組む自然に寄り添うワイン造りイッポーリト社の殆どのブドウ畑では2013年より有機の認定を受けています。堆肥には全てのブドウの茎や搾りかすを使い、被覆作物として窒素と有機物を土壌に与えるソラマメを植え、その他牧草類を混ぜる事により土壌の健全な構築を促し、土壌浸食を防いでいます。またブドウにつく害虫を防ぐ為に殺虫スプレーは使わずに益虫を使用し、ブドウにダメージを与えない害虫対策を施しているなど、自然に寄り添う形でブドウ栽培に取り組んでいます。イッポーリト 1845の突撃インタビュー(2017年8月29日)　1000年続く古代品種を有機栽培で守り抜くカラブリア最古のワイナリーDOCチロの先駆者「イッポーリト社」突撃インタビューはこちら＞＞
チロの土着品種にこだわってワイン造りを行うカラブリアで最も歴史あるカンティーナ
イッポーリト 1845 Ippolito 1845
Liber Pater Ciro Rosso Classico Superiore Ippolito 1845イッポーリト 1845 （詳細はこちら）野生のベリー類やスミレ、スパイスの香りが複雑に絡み合うワイン。リベル・パーテルとは、ラテン語で「自由の父」という意味で、「ワインとブドウ畑の神」を意味しています。骨格の確りとしたボディに豊かな果実感とタンニン、樽由来のやかさが溶け合う厚みがありながらも、しなやかな飲み心地を有する実に心地よい果実味のエレガントなスタイル。一般的なガリオッポに見られるタニックな様相ではなく、力強くも非常にバランスのとれた深みある味わいがあります肉料理全般、熟成チーズと相性の良いワインです。750mlガリオッポイタリア・カラブリアチロロッソクラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
Liber Pater Ciro Rosso Classico Superiore Ippolito 1845
イッポーリト 1845 （詳細はこちら）
野生のベリー類やスミレ、スパイスの香りが複雑に絡み合うワイン。リベル・パーテルとは、ラテン語で「自由の父」という意味で、「ワインとブドウ畑の神」を意味しています。骨格の確りとしたボディに豊かな果実感とタンニン、樽由来のやかさが溶け合う厚みがありながらも、しなやかな飲み心地を有する実に心地よい果実味のエレガントなスタイル。一般的なガリオッポに見られるタニックな様相ではなく、力強くも非常にバランスのとれた深みある味わいがあります肉料理全般、熟成チーズと相性の良いワインです。
750ml
ガリオッポ
イタリア・カラブリア
チロロッソクラシコDOC
赤
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社